紅茶や中国茶が豊富なガーデンラウンジ「坐忘」さんの巻(東京都渋谷区桜丘町)

今回は、東京都渋谷区渋谷区桜丘町にあるガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテルさんをウォッチ




【はじめに】
いつもよりも手厳しい表現が使われています。私が訪れた時にそうだったのか、恒常的にそうなのかはわかりません。お店やスタッフさんが悪いわけでもないし、お客さんが悪いわけでもありませんし、私が気にし過ぎってだけかもしれませんし、「私もそうだった」といった感じで共感してくださる方もいらっしゃるかもしれません。何かお店を選ぶ際の参考にしていただければ嬉しいということもあり、私なりの感想ということで書かせていただきました




そう、竜王戦も行われるセルリアンタワーです


渋谷駅から徒歩5分ほどで到着
ガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテル



セルリアンタワーには、いろいろな施設が入っているようですね
ガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテル
ちなみに、竜王戦が行われるのは、セルリアンタワー能楽堂ですね




ガーデンラウンジ「坐忘」さんは… LBFのようですね



LBFって何








ロ(L)ビー(B)のあるフロア(F)かな




…困ったときは、とりあえずホテルのフロントへ行けばいいんじゃないかな




フロント脇にありました
ガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテル
天井が無駄に高いです




スタッフさんに声を掛けて、席まで案内されました
ガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテル


「庭園の緑を借景に、光溢れる吹き抜けのモダンな雰囲気のラウンジでティータイムや打ち合わせの場所として最適な空間です。」と書かれていたのですが…

庭園がほとんど見えないよ




あと、開放的な空間ということで人々の声が大きく、浅ましい雰囲気に感じられるのは残念でした

落ち着きや安らぎはないと思った方がいいのかな…




席自体は快適でした
ガーデンラウンジ「坐忘」/セルリアンタワー東急ホテル




今回は一休で【プレミアムケーキセット(一休限定)】を予約していたわけですが…


スタッフさん「ケーキは実物を見てお決めいただく形式をとっていますので、今すぐにお持ちしますね








プレミアムなケーキさんたちいらっしゃいました
ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット
左上:金柑ジャム、みかんのコンポート、和三盆を使用したブラマンジェ
真ん中:ピスタチオクリームをあしらったサバランルージュ
右上:コーヒーバタークリーム、ガナッシュ、グラサージュショコラを使ったオペラ
左下:いちごのジュレを入れたマスカルポーネムース
右下:レモンクリームとパートシュクレを使ったタルトシトロン


どれも美味しそう




飲み物は以下の通り

●コーヒーコレクション
 ・コーヒー
 ・カプチーノ
 ・アメリカンコーヒー
 ・カプチーノコンカカオ
 ・エスプレッソ
 ・アイスコーヒー
 ・カフェラテ
 ・アイスカフェラテ

●紅茶コレクション
 ・ブレンドティー
 ・アッサムCTC
 ・ダージリン
 ・セイロン・ウバBOP
 ・セイロン・ヌワラエリヤBOP
 ・ロイヤルミルクティー

●フレーバーティーコレクション
 ・アールグレイクラッシック
 ・ブルーベリー
 ・イングリッシュキャラメル
 ・白桃

●中国茶コレクション
 ・祁門紅茶(キーマン)
 ・鳳凰単叢(ほうおうたんそう)
 ・台湾茉莉花茶(フォルモサジャスミン)
 ・凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)
 ・白牡丹(バイムーダン)
 ・東方美人(トウホウビジン)

●ハーブティーコレクション
 ・カモミールティー
 ・ローズヒップティー
 ・レモングラス
 ・ペパーミントティー

●オリジナルブレンド
 ・ビューティー
 ・グラスランド


「コーヒー」は説明書きがないのですが「紅茶」「フレーバーティー」「中国茶」「ハーブティー」「オリジナルブレンド」は簡単な説明がありますので、それを参考に選ぶといいと思います
※諸事情により、説明は今回は書きませんでした




私「マスカルポーネムース(正式名はマドモワゼル「u」というらしい)と鳳凰単叢(ほうおうたんそう)をお願いします








数分後、改めてプレミアムケーキセット到着
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)
中国茶だと、お代わり用のポットもついてくるようですね


熱いので注意してください」と注意を促されました





まずは、鳳凰単叢(ほうおうたんそう)から紹介
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)
オレンジの水色、高貴さを纏った蜜蘭香、ほのかに抜けるグリニッシュ感がたいへん心地よかったです

まるまった甘い舌触りが印象的で、渋みも穏やかで、「疲れないお茶」といった感想です

深みのある味わいで滋味があります




茶壷(ちゃこ)は独特の風合いです
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)
茶器には疎いので、高いのか安いのかも想像がつきません




鳳凰単叢の茶葉はこんな感じ
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)
鳳凰単叢は烏龍茶の一種ですが、烏龍茶の名前の由来は「茶葉の色合いがカラスの羽の様な黒茶色(いわゆる濡羽色)で、龍の様に曲がりくねった形状」と云われています

まさに、この鳳凰単叢の茶葉を見ると、典型的な烏龍茶と捉えることができますね

3煎目までは問題なくいただくことができました







続いて、マドモワゼル「u」
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)




ホテルパティシエさんが厳選した材料で作っているそうで、まずは見た目に楽しめます
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)




食べてこそのケーキということで、入刀
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)




いちごのジュレから溢れてくる果汁と無垢のようなマスカルポーネムースのハーモニーが美味しいです
東京都渋谷区の紅茶専門・中億茶専門カフェ・ガーデンラウンジ「坐忘」プレミアムケーキセット(マスカルポーネのムース&鳳凰単叢)
ムースならではのふわふわ食感も心地いいですね








今回のプランは販売終了になってしまいましたが、ケーキ756円ドリンク1,427円合計2,183円でした

ケーキはお得に感じましたし、ドリンクもいい茶葉を使っていることはわかりますので納得して楽しむことができました




ネット上には「静かな雰囲気」といった感想も散見しましたが、私の訪れた時は「喧騒&喧騒」といった感じで安らぎはなかったように感じました。
HPには「渋谷の喧騒を抜け出し…」と記されていたが…いや、抜け出した先の方が喧騒だったのだが…

この辺りはお店の問題というよりは、客層や用途が影響してくるのかと思います。

打ち合わせに利用される方が多いようですし、騒がしくなる時もあると覚悟が必要かもしれません。

はじめから、「安らぐ場所」といった価値観よりは「(友達と)お茶を楽しむ場所」といった感じだと満足できると思います。




ちなみに、私は満足だったから安心してね




ごちそうさまでした




■■ガーデンラウンジ「坐忘」さんの詳細■■
◎HP
◎一休サイト
◎所在地
 東京都渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー東急ホテルLBF

◎アクセス
 「渋谷駅」西口より徒歩5分程度
◎営業時間
 10:00~22:00
◎定休日
 なし
※営業時間・定休日はHPなどでご確認ください

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