紅茶専門店「鴻巣Café(こうのすカフェ)」さんの巻(埼玉県鴻巣市本町)

今回は、埼玉県鴻巣市本町の「鴻巣Café(こうのすカフェ)」さんをウォッチ




場所は鴻巣駅から徒歩5分ということですが…私は車でGO
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ちなみに、前の通りは一方通行になっているので、手前にある駐車場を見逃すと大変なことになるので注意してね
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お店の中はカウンター席と…
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テーブル席
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カウンター席もテーブル席もともに、飛沫拡散防止のための対策がされております




なお、店内は5人くらいになると人数制限があるそうなのでご注意を…




私はテーブル席に1人佇み、長閑な時間を満喫しております
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よしずだと、なんだか風情が感じられていいですよね




全部確認したわけじゃないけど、ティータイムメニューはこんな感じ

●お茶メニュー
 ・アールグレイ 550円
 ・ダージリン 550円
 ・アイスティー 550円
 ・ロイヤルミルクティー 750円
 ・凍頂烏龍茶 750円
 ・ジャスミンティー 650円

●本日のスイーツ
 ・チーズケーキ 400円
 ・ブルーベリーのタルト 440円
 ・イチジクのタルト 440円




私「ダージリンイチジクのタルトください








しばらくの後、ダージリンイチジクのタルト到着
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軽い気持ちで入ったお店で、まさかこんな本格的なティーセットになろうとは




とりあえず、紅茶を注いでいきましょう
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赤みの強い水色ですね
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ちなみに、リプトンのリーフタイプ(紫色の缶)を使っています


一杯目は少し青々とした感じが残り、ダージリンっぽい癖はなく、飲みやすいです


二杯目は(渋みというよりも)苦みが出てきて、差し湯をしないと飲みにくいです


総じて、可もなく不可もなく…リプトンならではの飲みやすい紅茶といった感じです




砂糖はスティックシュガーですが、トレイに置かれていると少し高級感が出ますね
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ここからは、おやつタイムのスタートです
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イチジクのタルトは大きなイチジクが上に乗っています
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では、いただきまーす
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しっかりとしたタルト生地ならではのザックリとした重厚な食感、口の中に広がるダマンドの甘み、いい素材を使って丁寧に作られているのがわかりますね

大きな果肉が乗っているので、イチジクのほのかで繊細な甘みも十分に感じられ、とても満足な気分に浸れます




紅茶は丁寧に淹れられているし、お菓子はとても丁寧に作られていますね








とても温かみのあるカフェでした




ごちそうさまでした




■■「鴻巣Café(こうのすカフェ)」さんの詳細■■
◎所在地
 埼玉県鴻巣市本町4-8-13

◎アクセス
 JR高崎線・湘南新宿ライン「鴻巣駅」東口から徒歩5分程度
◎営業時間
 7:30~18:00
◎定休日
 水曜日
◎駐車場
 お店の手前に2台分あり

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