【番外編】中華キッチン「ぐら」さんの巻(埼玉県越谷市宮本町)

仕事で越谷駅周辺を訪れた時に、気になる看板に魅かれて…というわけで、今回は中華キッチン「ぐら」さんをウォッチ




お店は、東武スカイツリーライン「越谷駅」西口から徒歩7分程度です
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気になった看板はこちら
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よくある看板っちゃそれまでなんですが…




よーく見ると…
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ウーロン茶入りジュレを使った麺が楽しめるそうなんですよ








さっそく、お店に突撃




適当な席に座り、メニューを開き、ぐら特製涼麺を注文








待ち時間には、かぼちゃの種ドライマンゴーが出てきます
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待ち時間に、メニュー表を見ていたところ、中国茶各480円で4種類あるようです

安渓鉄観音:さわやかな香りと甘いのど越しが特徴

宮廷プーアル茶:クセが少なく味わい深い特徴

茉莉龍珠:緑茶の新芽を使い、上品な香りと甘みを纏ったジャスミン茶

工芸仙桃茶:千日紅の花を使い、ジャスミンで香り付けした工芸茶


なお、ガラスのティーポット(茶葉入り)で提供され、人数分のティーカップも用意されるので、シェアOKだそうです


今度来た時に頼んでみようと思います








ふわふわとした気持ちで待っていると、ぐら特製涼麺が到着
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クラゲと蒸し鶏、最上部には疲労回復の効能があるクコの実が乗っていて豪勢です
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ウーロン茶入りのジュレも涼やかでいいですね




白醤油を使ってさっぱりと仕上げられたタレに、ほのかに渋みを加えるジュレが美味しく、あっという間に完食してしまいました


クラゲの食感、蒸し鶏の甘みなども満足でした




ごちそうさまでした




■■中華キッチン「ぐら」さんの詳細■■
◎所在地
 埼玉県越谷市宮本町1-165-6
◎アクセス
 東武スカイツリーライン「越谷駅」西口から徒歩7分程度
◎営業時間
 11:30~15:00
 17:30~22:00
◎定休日
 水曜日

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