「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)」さんの巻(東京都港区南青山)
今回は東京都港区南青山にあるNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)さんをウォッチ
まずは、Nicolai Bergmann氏を紹介いたしましょう
Nicolai Bergmannさんはデンマーク出身のフラワーアーティストです
白人で髪型が似ているだけかもしれないのだが…私の独特の感性で説明するならば…サッカーのデビットベッカム氏とオリバーカーン氏を混ぜたような印象です
さらに批判や誤解を恐れずに説明を続けるならば、フラワーアーティスト刈谷崎氏のような世界観でなく、スタイリッシュで引き締まった印象を受けます
そんなNicolai Bergmann氏がプロデュースしているのが、南青山にあるNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)さんです
このNicolai Bergmann NOMUさんは、(もちろんのこと)花屋さんと併設されているので、外観からも妙なセレブ感が漂ってきます
中に入ると、奥にカウンターがあって、イケメン外国人の方(”メン”で”人”の”方”は日本語としておかしいよな)が流暢な日本語で聞いてくれました
待ち時間におしゃれな照明が目に留まったのでパシャリ
数分して、できあがり
ミルクティーで注文したところ、たっぷりのミルクが牛乳瓶で…
ポットは透明なガラスタイプで茶葉抜きで、カップに2杯ちょっと
早速、注いでいきます
アッサムらしい赤みを帯びたきれいな水色ですね
それにしても、黒いテーブルにスポットライトうのような照明なので、紅茶が映えますね
これきっと、Nicolai Bergmann氏の素敵な演出ですね
では、いただきます
アッサムらしくクセが少なく、濃厚な風味と香りのよさが楽しめる「ザ・アッサム」というような感じです
はい、お次はミルク投入
水色が濃いので、ミルクティーもよいですね
ただ、ミルクティーにするなら、もう少し濃い目に出してもらった方が良さそう…きっとその程度の注文は(混んでなければ)聞いてくれるよね
ちなみに砂糖は粗目なので、温かいうちに溶かさないと解けないので注意!
もちろん、ミルクティーに入れるならば、砂糖を溶かした後にミルクを注いでくださいませ
「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)」さんの詳細
■HPアドレス■
http://www.nicolaibergmann.com/
※お店のHPではない
■所在地■
東京都港区南青山5-7-2 1階
■営業時間■
10:00~20:00
■定休日■
年末年始
■アクセス■
小田急ロマンスカー・千代田線・半蔵門線「表参道」駅から徒歩4分程度
「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)」さんの記事
・Rettyグルメ
・キナリノ
・Live in the Moment
・オピリーナ
・EARL GREY DIARY 2
・ありすのブログ
・「つ」な関西人の観察日記-第二章-
・♪♪♪yuricoz cafe♪♪♪
・HIKORAの日記
・ハレクラニな毎日Ⅱ

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さらに批判や誤解を恐れずに説明を続けるならば、フラワーアーティスト刈谷崎氏のような世界観でなく、スタイリッシュで引き締まった印象を受けます

そんなNicolai Bergmann氏がプロデュースしているのが、南青山にあるNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)さんです

このNicolai Bergmann NOMUさんは、(もちろんのこと)花屋さんと併設されているので、外観からも妙なセレブ感が漂ってきます

中に入ると、奥にカウンターがあって、イケメン外国人の方(”メン”で”人”の”方”は日本語としておかしいよな)が流暢な日本語で聞いてくれました

待ち時間におしゃれな照明が目に留まったのでパシャリ

数分して、できあがり

ポットは透明なガラスタイプで茶葉抜きで、カップに2杯ちょっと

早速、注いでいきます

アッサムらしい赤みを帯びたきれいな水色ですね

それにしても、黒いテーブルにスポットライトうのような照明なので、紅茶が映えますね

これきっと、Nicolai Bergmann氏の素敵な演出ですね

では、いただきます

アッサムらしくクセが少なく、濃厚な風味と香りのよさが楽しめる「ザ・アッサム」というような感じです

はい、お次はミルク投入

水色が濃いので、ミルクティーもよいですね

ただ、ミルクティーにするなら、もう少し濃い目に出してもらった方が良さそう…きっとその程度の注文は(混んでなければ)聞いてくれるよね

ちなみに砂糖は粗目なので、温かいうちに溶かさないと解けないので注意!
もちろん、ミルクティーに入れるならば、砂糖を溶かした後にミルクを注いでくださいませ



■HPアドレス■
http://www.nicolaibergmann.com/
※お店のHPではない
■所在地■
東京都港区南青山5-7-2 1階
■営業時間■
10:00~20:00
■定休日■
年末年始
■アクセス■
小田急ロマンスカー・千代田線・半蔵門線「表参道」駅から徒歩4分程度


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