「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)」さんの巻(東京都港区南青山)

今回は東京都港区南青山にあるNicolai Bergmann NOMUニコライバーグマンノム)さんをウォッチ


まずは、Nicolai Bergmann氏を紹介いたしましょう

Nicolai Bergmannさんはデンマーク出身のフラワーアーティストです白人で髪型が似ているだけかもしれないのだが…私の独特の感性で説明するならば…サッカーのデビットベッカム氏とオリバーカーン氏を混ぜたような印象です

さらに批判や誤解を恐れずに説明を続けるならば、フラワーアーティスト刈谷崎氏のような世界観でなく、スタイリッシュで引き締まった印象を受けます

そんなNicolai Bergmann氏がプロデュースしているのが、南青山にあるNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)さんです


このNicolai Bergmann NOMUさんは、(もちろんのこと)花屋さんと併設されているので、外観からも妙なセレブ感が漂ってきます
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)


中に入ると、奥にカウンターがあって、イケメン外国人の方(”メン”で”人”の”方”は日本語としておかしいよな)が流暢な日本語で聞いてくれました
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)


待ち時間におしゃれな照明が目に留まったのでパシャリ
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)


数分して、できあがりミルクティーで注文したところ、たっぷりのミルクが牛乳瓶で…
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)


ポットは透明なガラスタイプで茶葉抜きで、カップに2杯ちょっと
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)


早速、注いでいきます
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

アッサムらしい赤みを帯びたきれいな水色ですね
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

それにしても、黒いテーブルにスポットライトうのような照明なので、紅茶が映えますね

これきっと、Nicolai Bergmann氏の素敵な演出ですね


では、いただきます
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)

アッサムらしくクセが少なく、濃厚な風味と香りのよさが楽しめる「ザ・アッサム」というような感じです


はい、お次はミルク投入
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)


水色が濃いので、ミルクティーもよいですね
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のアッサム(ミルクティー)


ただ、ミルクティーにするなら、もう少し濃い目に出してもらった方が良さそう…きっとその程度の注文は(混んでなければ)聞いてくれるよね

ちなみに砂糖は粗目なので、温かいうちに溶かさないと解けないので注意
東京都港区南青山の紅茶専門カフェNicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)のシュガーポット

もちろん、ミルクティーに入れるならば、砂糖を溶かした後にミルクを注いでくださいませ

「Nicolai Bergmann NOMU(ニコライバーグマンノム)」さんの詳細
■HPアドレス■
 http://www.nicolaibergmann.com/
 ※お店のHPではない
■所在地■
 東京都港区南青山5-7-2 1階

■営業時間■
 10:00~20:00
■定休日■
 年末年始
■アクセス■
  小田急ロマンスカー・千代田線・半蔵門線「表参道」駅から徒歩4分程度

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