紅茶の香り〜紅茶専門店・喫茶店・カフェ探索〜

アクセスカウンタ

zoom RSS 江戸バル「ZAKBARAN(ザックバラン)」さんの巻(東京都台東区浅草)

<<   作成日時 : 2018/03/16 20:52   >>

トラックバック 0 / コメント 0

花やしきの傍らWIRED HOTEL(ワイアードホテル)の1Fにおしゃれなお店を発見


というわけで、東京都台東区浅草江戸バル「ZAKBARAN(ザックバラン)」さんをウォッチ




お店はこんな感じ
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

モダンでスタイリッシュ感を持たせた江戸がテーマの様相です




よくわからないお店なのでメニュー看板を見ると…
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

豆乳や抹茶のような「和食材」が使われているようです




とりあえず中に入ると、入り口付近はバーカウンターになっています
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

(後にメニューも書きましたが)焼酎も日本酒も豊富にあるようです




内装はコンクリむき出しスタイルで、ひょうたんや富士山の一風変わったイラストで飾られています
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





店内奥の方は普通にテーブル席になっています
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





外国から来た方には、神棚っぽいオブジェも江戸(っぽい)のだろうか
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





メニューは以下の通り

●冷たい前菜
 ・季節の奴とうふ 500円
 ・アボカドのぬた和え 500円
 ・板わさポテトサラダ 400円
 ・豆腐の白味噌漬け 500円
 ・穴子生湯葉ロール 600円

●温かい前菜
 ・雷とうふ 600円
 ・とうふ田楽グラタン 500円
 ・揚げ出しとうふ 600円
 ・煮込み豆腐 600円(ハーフは380円)
 ・ばくだん魚河岸揚げ 500円
 ・ずわいがにのたまごふわふわ 600円

●土鍋ご飯
 ※焚き上げに30分かかります
 ・鮭といくらの親子土鍋ごはん(季節商品) 1800円
 ・新潟魚沼産「雪椿」の土鍋ごはん 900円

●〆
 ・深川ラーメン 850円
 ・塩むすび 500円
 ・本日の味噌汁 300円

●甘味
 ・とうふドーナッツサンド 700円
 ・かぼちゃ豆乳プリン 500円
 ・抹茶白玉もなかアイス 600円
 ・人形焼ア・ラ・モード 1000円
 ・トウフドーナッツセット(ドリンク付き:コーヒー、煎茶、ほうじ茶、抹茶ミルク、抹茶ソイミルク)

●清酒(グラス/1合/ボトル)
 <軽快でみずみずしいタイプ>
 ・大那 特別純米 750円/1100円/4200円
 ・田中六五 純米 900円/1300円/4600円
 ・醸し人九平次 le k voyage 1100円/1500円/5800円
 <フルーティーでポップなタイプ>
 ・石鎚 純米吟醸 緑ラベル 750円/1100円/4200円
 ・木戸泉 特別純米 DEEP GREEN 900円/1300円/4600円
 ・王禄 渓 純米吟醸 本生 1100円/1500円/5800円
 <凛としたキレのあるタイプ>
 ・喜久酔 特別純米 750円/1100円/4200円
 ・鷹来屋 純米生酒85 900円/1300円/4600円
 ・丹沢山 麗峰 1100円/1500円/5800円
 <濃厚なタイプ>
 ・群馬泉 純米吟醸 淡緑 750円/1100円/4200円
 ・日置桜 生酛純米 玉栄 900円/1300円/4600円
 ・神亀 ひこ孫 純米吟醸 1100円/1500円/5800円

●ビール
 ・アサヒ 熟撰 750円
 ・サッポロ 赤星 750円
 ・キリン ハートランド 750円
 ・サントリー プレミアムモルツ 750円

●名物ざっくばらんサワー
 ・ZAKBARAN 柚子レモンサワー 800円

●焼酎
 ・佐藤 白(芋) 700円
 ・佐藤 黒(芋) 700円
 ・佐藤 茶(麦) 700円
 ・小牧 シルバー(芋) 700円
 ・小牧 ブロンズ(芋) 700円
 ・朝日 飛乃流(黒糖) 700円
 ・朝日 壱乃醸(黒糖) 700円
 ・カリー春雨(泡盛) 700円

●ウイスキー
 ・余市 600円
 ・宮城峡 600円
 ・竹鶴 600円

●ワイン
 ・アルガーノ・クラン(赤) グラス800円/ボトル4800円
 ・グラスアルガブランカ・クラレーゼ(白) グラス800円/ボトル4800円

●梅酒
 ・梅酒(酸っぱい/完熟) 700円

●お茶とコーヒー
 ・煎茶(ホット/アイス) 500円
 ・ほうじ茶(ホット/アイス) 500円
 ・抹茶ミルク(ホット/アイス) 650円
 ・抹茶ソイミルク(ホット/アイス) 650円
 ・グリーンティーライムソーダ 650円
 ・抹茶フロート 750円
 ・コーヒー(ホット/アイス) 500円

●その他の飲み物
 ・三ツ矢サイダー 500円
 ・ウィルキンソンソーダ 450円
 ・オレンジジュース 550円
 ・アクアパンナ 800円
 ・サンペリグリノ 800円
 ・ウィルキンソンジンジャーエールドライ 550円

●朝食
 ・特撰たまごかけごはん 1000円
  魚沼産コシヒカリ 「越後雪椿」
  兵庫 「日本一こだわり卵」
  浅草橋 「小松屋の佃煮」
  浅草海苔
  小鉢
  赤出し味噌汁
  お新香
  ほうじ茶


お店のこだわり
 お豆腐は神奈川県湯河原の「十二庵」さんのものを使用
 お米は新潟県魚沼産コシヒカリを使用




私はグリーンティーライムソーダ煮込み豆腐(ハーフ)を注文


我ながら風変わりな注文だと思ってしまいましたが、世の中にはいろいろな人がいるはず(たぶん)









グリーンティーライムソーダから到着
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

基本的には@ベースを割るだけAライムを加えるというシンプルなドリンクなのだが…


私が思うに「ライムは別ぞえにしてもらい、自分で絞る方がいい」と思いました


ライム絞らないとパンチ不足だし…絞るなら液に浸さないで欲しいのよね


勢い任せに言わせてもらうと、お手拭きない(言えば持ってきてくれた)andコースターないって、激おこぷんぷん丸になるよ


でも、新しいお店だし、こういったものもこれから改善されていくはず


私は、飲食店のことは衛生面以外は温かい目で見ることにしています




ちなみに、ほうじ茶などは茶葉抜きポットサービスになるみたいなので、こっちの方が(たぶん)おすすめ



煮込み豆腐(ハーフ)到着
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

このたたずまい、ハーフなのだろうか




七味つきで、白髪ねぎたっぷり赤味噌ベースの濃い口味付けのようです
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

見た目からして、期待度高し



こんにゃくはちょっと大きめサイズ
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」

こんにゃくにもしっかりと味が染みていて美味




ごぼうはやわらかく、すっと箸や歯が通るくらいやわらかく調理されています
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





にんじんもやわらかく、野菜本来の甘みが感じられます
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





大根は染み染みで私の理想通り
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





豆腐もふるふるで、とろけるような食感も楽しめます
東京都台東区浅草ダイニングバー「ZAKBARAN(ザックバラン)」





なぜか、もつだけ写真がなく…腸だけにやわらかく、ふるふる




(もつ煮だけ食べる人も少ないと思いますが)ハーフでも一人で食べると結構お腹いっぱいになるになると思います









とっても美味しい食事を満喫できました


ごちそうさまでした



■■江戸バル「ZAKBARAN(ザックバラン)」さんの詳細■■
◎HP
 ぽちっ
◎フェイスブック
 ぽちっ
◎所在地
 東京都台東区浅草2-16-2浅草九倶楽部1F

◎アクセス
 つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩3分
 東京メトロ銀座線・東武スカイツリーライン「浅草駅」徒歩10分
 東京メトロ銀座線「田原町駅」から徒歩10分
◎営業時間
 月〜土 7:00〜23:00
 日・祝日 7:00〜22:00
◎定休日
 なし


■■江戸バル「ZAKBARAN(ザックバラン)」さんのネット記事■■
 ・食べログ
 ・ひとりでもまめにがんばるブログ
 ・浅草おすすめレストランガイド
 ・icotto
 ・食う観る遊ぶ台東区
 ・ミミのおでかけブログ

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
江戸バル「ZAKBARAN(ザックバラン)」さんの巻(東京都台東区浅草) 紅茶の香り〜紅茶専門店・喫茶店・カフェ探索〜/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる