紅茶の香り〜紅茶専門店・喫茶店・カフェ探索〜

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zoom RSS 紅茶専門喫茶店「Perregaux(ペルゴー)」さんの巻(東京都新宿区神楽坂)

<<   作成日時 : 2015/05/05 23:45   >>

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今回は、東京都新宿区神楽坂にあるアンティークウォッチ専門店でもあるティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)さんをウォッチ


…アンティークウォッチ?

私の中でアンティークウォッチと言えば、ブレゲ

それと、カルティエのミステリークロック


私の頭の中にはこれくらいしか、単語量がないです…というわけで、今回はアンティークウォッチの話はパス


そう、皆様もお気づきかと思いますが、このブログは紅茶専門店を紹介しようという崇高な想いで綴られているブログなんです(たぶん)

紅茶の話だけしていれば、かろうじてアイデンティティーを維持していかれるのですよ



お店に入って、まずは注文「ヴィンテージ・ヌワラエリヤで…」


私「あれ、ヌワラエリヤでミルクって珍しいですよね

店長「うちでは、お客様の好みに合わせて飲んでもらおうと、ミルクをつけているんですよ

なるほどね


数分経って、ヴィンテージ・ヌワラエリヤ到着
東京都新宿区神楽坂アンティークウォッチティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)


お、お茶うけまでついているんですね

ありがたやありがたや


砂時計つきってことは、もちろんティーポットには茶葉が入っております
東京都新宿区神楽坂アンティークウォッチティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)



カメラの設定せいか、ヌワラエリヤの割りに赤みを帯びていますね
東京都新宿区神楽坂アンティークウォッチティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)

私の想像するヌワラエリヤって、黄みを帯びたオレンジ色で…そう、東京都港区にある「セイロン紅茶専門店 青山ティーファクトリー」さんのヌワラエリヤがイメージにぴったり

しかし、香りはヌワラエリヤシーズナル独特の心地よいグリニッシュ

その中に、かすかに香蜜のような優しい香り

味は、ややキシュキシュしたようなさっぱりとした後味

とても清清しい風味ですね


お茶うけはココアクッキー
東京都新宿区神楽坂アンティークウォッチティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)

さっくりと美味しかったです


2杯目はミルクティーでいただきました
東京都新宿区神楽坂アンティークウォッチティー&ワインバーPerregaux(ペルゴー)

ティーポットに茶葉入りだと2杯目はミルクティーがよいですな

やや水色が弱かったのですが、風味は結構しっかりと感じることができました

たまにはヌワラエリヤのミルクティーもいいものですね



そうそう、濃くなってしまったときのために指し湯サービスがあります

今回はミルクティーにしたから使わなかったんですけどね




気がつけば、店長さんたちといろいろ話し込んで2時間も長居してしまいました


ご馳走様でした


■■紅茶専門喫茶店「Perregaux(ペルゴー)」さんの詳細■■
所在地:東京都新宿区神楽坂6-34

アクセス:東京メトロ東西線「神楽坂」駅から徒歩1分くらい。
営業時間:ランチ 11:30〜17:00・ディナー 18:00〜23:30
定休日:月曜日(祝日は営業)

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