紅茶の香り〜紅茶専門店・喫茶店・カフェ探索〜

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zoom RSS ウィーンの紅茶商 DEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店さんの巻(東京都港区)

<<   作成日時 : 2010/05/10 18:49   >>

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六本木駅を出て、国立新美術館から星条旗通りを下っていくと、ビビッドな赤の看板が出現します。政策研究大学院大学と六本木トンネルの間ですね。食器屋さんかと思える店構えの入り口に行って中を覗くと、整然として、めくるめく紅茶の世界が広がってるじゃありませんか

ここが今回の目当てのDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店さん(以降、デンメアティーハウス)です

ちょっと高そうな雰囲気にびびりながら、デンメアティーハウスさんをウォッチ

このデンメアティーハウスさんは、スペルを見てわかる通り、英語圏の会社ではございません。商品名についても、ドイツ語で書かれているものがあります。会社紹介には「オーストリアに本社が…」と書かれているので、もしかしたらオーストリアドイツ語(通称オーストリア訛りドイツ語)圏かもしれません。そのへんはよくわからないので、パス本文中では、「エスツェット」「アー・ウムラウト」「オー・ウムラウト」「ウー・ウムラウト」は代用文字を使用しています。パンフ等に載っているウムラウト表記やエスツェットとは違いますのでご了承ください。
(簡単に要約するとアルファベット26文字にない文字について、形が似ている文字で代用していないという意味です)

ちなみに、六本木店と表記されていますが…実際にはアジアに1店舗しかないので、グローバルな視点で見た際の「六本木店」なわけです。ちなみにオーストリアの他に、ショップヨーロッパ各国(ハンガリーのブタペスト、ポーランドのワルシャワ、スロバキアのブラチスラヴァ、ルーマニアのブカレストなど)、アジアに1店舗(東京六本木)あります。私たちに馴染みの薄い東欧の首都に出店している印象があります。海外のお店の様子はこちらのブログで紹介されていますこにくのオーストリアの街角から〜Servus!音のパレット

喫茶店情報はまだしばらくお待ちを…

デンメアティーハウスさんは、1981年にアンドリュー・デンメアによって設立されました。ベートーベンハウス(写真はこちらポチッ)やウィーン大学近郊のウィーン中心部の人気スポットにまで成長しました。ウィーンといえばウィンナコーヒーが有名ですが、一方で紅茶といえばデンメアティーハウスさんが大人気。今では空港のほかウィーン国立歌劇場、一流ホテルなどで購入できます。特徴的なのがフルーツティーで、フルーツチップと花びらだけでできています。ノンカフェインでビタミン類が豊富です。紅茶とは違った楽しみ方ができます。オーガニックにも力を入れています。今、ヨーロッパで注目の紅茶専門店です。

でも、私…ヨーロッパに行ったことないのよね誰か、行ったことある方、教えてティーチミー


そんなわけで、六本木店で我慢…(我慢?)


店に入ると…こんな世界が広がっています
東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店のインテリア


たくさんあって、迷っちゃう

そんな時、横を見ると…なんだかイスとテーブルがありますねぇ…マダムが2人ティータイムを満喫してますねぇ…





しばし考える時間を…





むらかみさん、閃きましたよ

きっと、喫茶店でもあるんですな


さっそく、店員さんに尋ねたところ…そのようです我ながらナイス推理


メニューをみたところ、紅茶は800円でいただけるようです。+500円でケーキセットにできます。ケーキは本家ホテル・ザッハのザッハトルテやアップルパイがいただけます。チャイは1000円で、+500円でセットにできます。


なんだ、そんなにびびるお店じゃないじゃ〜ん

そんなわけで、紅茶とアップルパイを注文

店員さん「〇×△▼◎…」



なんですとアップルパイはナッスィングですか

むらかみさん「うん、じゃあ、紅茶はどんなのなんですか

店員さん「〇×△▼◎…」



なんですとこの中から自由に選べとな
東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の紅茶の棚




かなり迷いましたよ

大学入試並みに考えました

10分くらい悩んでました



そして、選んだのはこちら
ケニアサオサGFOP

理由は、ケニアのフルリーフは珍しいから

…それだけですが、なにか(どんなラインナップか気になる方は、文章の最後の方をチェック


おとなしく座って待つこと数分、やってきましたよ
東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店のポットとカップ、クッキー


頭にパカッと被るとしっくりきそうな形のカップです

むらかみさんと似て、底が浅い





となりにクッキーと呼ばれる小麦粉を焼いたものがありますねぇ

とってもサクサクで、どこかしっとりとして、とーっても美味しいクッキーでした


ピピピ…


タイマーが鳴ったので、淹れてみましょうかね
東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の紅茶ケニアサオサGFOP


こ…ここ、こんにちわ

水色は美しい赤みがかったオレンジですね晴れた夕日の色でとっても素敵です。とっても澄み切ったきれいな紅茶で、テンションMAX

東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェ東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の紅茶ケニアサオサGFOP


東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の紅茶ケニアサオサGFOP


ブラックティーでも甘みがとても強く、渋みが少ないケニアらしい飲みやすさを持ちながら、しっかりと味が出ている個性的な紅茶でした

お砂糖は粗目のブラウンでしたが…グラニュー糖に比べてコクが加わるので、この紅茶にはちょうどいい印象がありました。

感動の体験でした

ちなみに茶葉はこちら(むらかみさんの性格と同じでボケてるのはご愛嬌ということで…)
東京都港区の紅茶専門店・喫茶店・カフェDEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の紅茶ケニアサオサGFOPの茶葉


やっぱり、茶葉を出しておける小皿がついているのは安心ですよね

カップに3杯くらいあるので、長話もできますな


デンメアティーハウスさんの詳細はこちら
●ホームページのURL
http://www.demmer.co.jp/
●楽天ショップのURL
http://www.rakuten.co.jp/demmers/
●ブログのURL
http://demmersteehaus.blogspot.com/
●営業時間
11:00〜19:00
●定休日
日曜日
●E-mail
demmers@demmer.co.jp
●アクセス
東京メトロ乃木坂駅より徒歩5分、東京地下鉄大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩5分
●住所
東京都港区六本木7‐21‐22セイコー六本木ビル1F(店舗外観はこんな感じ
DEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店の店舗外観




商品はだいたいこんなラインナップ
赤文字はオーガニック青文字は季節商品

◎KLASSISCHE TEES ブラックティー
108 DARJEELING GOLD GFOP ダージリン GOLD GFOP
 ウィーンデンメアのブレンダーが日本向けに推奨する最高級品質のGOLD GFOP。
153 BIO ASSAM TGFOP オーガニックアッサムTGFOP
 上品な香り、濃厚な味わいが特徴で、オーストリアのオーガニック基準を満たす。
157 ASSAM GOLDSPITZEN TGFOP アッサムゴールドチップTGFOP
 濃厚で飲みごたえがあり、それでいてゴールドチップを含む。
185 BIO NILGIRI FOP OOTHU オーガニックニルギリ
 ダージリン、アッサムと並ぶインド茶を代表する銘柄で、スッキリと飲めるのが特徴。
268 CHINA KEEMUN キームン
 世界三大銘茶の一つで、蘭の花のような優しい香りとコクのある味わいが特徴。
280 CEYLON DIMBULA OP セイロンディンブラ OP
 高貴な香りと深いコクで、アイスティーに人気。
284 CEYLON UVA BOP セイロンウヴァ BOP
 渋みとコクのある絶妙な味わいで、ミルクティーにも人気。
291 KENIA GFOP SAOSA ケニア・サオサ GFOP
 さわやかでスッキリしたやさしい飲み心地が印象的なブレンド茶。
329 BASTEI MISCHUNG バスタイブレンド
 飲みやすいようにダージリンとアッサムをブレンドしたもの。

◎KRAsUTERTEES ハーヴァルティー
613 INGWER ジンジャー
 体を温める作用のあるジンジャーをブレンド。
615 BIOVITAL OASE オーガニックバイタルオアシス
 レモンパーム、レモングラス、ブラックベリーの葉などにルイボスティー、ローズヒップをブレンド。
643 BLUsTEN-MISCHUNG ブロッサムファイネスト
 ハイビスカス、マロウ、リンデンブロッサム、エバーラスティングフラワーなどの花がたくさん。
656 HAGEBUTTEN SCHALEN ローズヒップ
 ビタミンC豊富なローズヒップ、ヨーロッパで人気。
668 MEDITATIONS TEE メディテーションティー
 ローズヒップ、ハイビスカス、レモングラス、カルダモン、ミント、カモミール、シナモン、ひまわり、ラベンダー、マロウなど、スパイシーなテイストで色鮮やか。
671 BODY & SOUL ボディーアンドソウル
 レモングラス、ローズヒップ、カモミールにミント、リンゴ、シトラスをブレンド。
678 GUTEN ABEND-TEE グッドイヴニングティー
 メリッサにローズヒップ、ハイビスカス、リンゴ、オレンジ、ライム、レモンをブレンド。

◎FRUsCHTETEES フルーツティー
※フルーツチップと花びらだけでできていて、ノンカフェインでビタミン類が豊富です。フレーバードティーとは別物。
505 BANANAS バナナ
 ローズヒップ、リンゴ、パイナップルにバナナをブレンド。
507 BIO NUR NATUR オーガニックピュアネイチャー
 ローズヒップ、ハイビスカス、パイナップル、パパイヤ、レモンピール、オレンジピール、フェンネルをブレンドしたオーガニックフルーツティー。
510 ANANAS INGWER パイナップルジンジャー
 ネトル、マテ茶、ジンジャーにリンゴ、パイナップル、ルイボスティーをブレンド。
514 BIRNE MIT SCHLAG フルーティーペアクリーム
 西洋梨、リンゴ、ローズヒップ、カモミールをブレンド、酸味が少ない特徴。
515 GARTEN EDEN ガーデンエデン
 ローズヒップ、ハイビスカス、リンゴ、オレンジピール、イチゴ、エルダベリーをブレンド。
516 RIBISEL&CO カシスパラダイス
 レッドカラント、ブラックカラント、ブラックベリー、リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカスをブレンド。
521 BEERENCOCKTAIL ベリーカクテル
 エルダベリー、カラント、イチゴ、サルタナレーズンにトロピカルフルーツをブレンド。
522 BIEDERMEIER ビーダーマイヤー
 母の日にウィーンで親しまれ、酸味と甘みにメリハリがあり、アプリコットの香りが優雅に漂います。
549 TUsRKISCHER APFELTEE ターキッシュアップル
 お好みの紅茶にプラスするとアップルティーが楽しめるリンゴチップ。
554 HAWAII COCKTAIL ハワイカクテル
 ローズヒップ、ハイビスカスにパイナップル、パパイヤ、マンゴなどの南国フルーツをトッピング。
560 HIMMLISCHE HIMBEEREN ラズベリードリーム
 ラズベリーの酸味とリンゴの甘みが合わさった奥深い味わい。
562 HAPPY DAY ハッピーデー
 レモングラス、カモミール、リンゴにはちみつの香りが漂うフルーツティー。
566 ORIGINAL KAMINFEUER チムニーファイアー
 ローズヒップ、ハイビスカスにシトラスピール、リンゴにシナモンをトッピング。
568 KIWI-ERDBEER キウイストロベリー
 ハイビスカスとイチゴにキウイをブレンド、デンメア唯一のキウイが入ったフルーツティー。
577 MARACUJA-ORANGE マラクジャオレンジ
 ローズヒップ、ハイビスカスにパッションフルーツやオレンジをブレンド。
579 FRUsHLINGSGRUsSSE スプリンググリーティング
 マリーゴールドとホリーホックの花びらが甘い香りを醸します、春限定。
581 MANGO COCKTAIL マンゴカクテル
 マンゴとパイナップルにローズヒップ、ハイビスカス、シトラスピール、リンゴをブレンド。
586 OBSTGARTEN フルーツガーデン
 ローズヒップ、ハイビスカスをベースに、豊富なフルーツをブレンド。
588 BLUTORANGE DELUXE ブラッディオレンジデラックス
 オレンジにビーツ、サフラワー、ハイビスカス、リンゴをブレンド。
590 SOMMER COCKTAIL サマーカクテル
 ひまわりの花びらにオレンジピールがアクセント、夏限定。
595 PINA COLADA ピナコラダ
 リンゴ、シトラスピール、パイナップル、ローズヒップ、ハイビスカス、ココナツをブレンド、甘く酸味が少ない。
596 PEACH MELBA ピーチメルバ
 ローズヒップ、ハイビスカス、シトラスピール、リンゴ、ドライピーチのブレンド。
601 ORANGE-INGWER オレンジジンジャー
 ローズヒップ、ハイビスカスにリンゴ、オレンジ、オレンジピール、ジンジャーをブレンド。
623 TAUSEND UND EINE NACHT アラビアンナイト
 ローズヒップ、ハイビスカスにリンゴ、レモンピール、アーモンド、シナモン、バニラをブレンド。

◎ROOIBOS ルイボスティー
※ルイボスティーはノンカフェインの紅茶です
624 ROOIBOS APPLE PIE ルイボスアップルパイ
 リンゴとアーモンドにルイボスティーをブレンド。
630 ROOIBOS MANGO MARACUJA ルイボスパッションフルーツマンゴ
 ルイボスティーにマンゴとパッションフルーツをブレンド。
632 ROOIBOS NOUGAT ZABAIONE ルイボスヌガーザバイオーネ
 ザバイオーネ、レモングラス、モウズイカをルイボスティーにブレンド。

◎GRUsN TEES グリーンティー
232 FANCY MELANGE ファンシーメランジェ
 中国茶、ガンパウダー、バラの花びらをブレンドし、ライチの香り漂うグリーンティー(緑茶)。
304 PICKNICK IM GRUsNEN ピクニックグリーン
 グァバとレモンピールをグリーンティーにブレンド、アイスティーにも向く。
452 MANGO gRUsN マンゴグリーン
 マンゴをたっぷり入れたグリーンティー、香りが素晴らしい。
475 PFIRSICH ピーチグリーン
 グリーンティーにドライピーチをブレンド。

◎AROMATISIERTE TEES フレーバードティー
136 SCHOKOTRUsFFEL チョコレートトリュフ
 セイロン茶をベースにカカオをトッピング、ミルクを加えても美味。
218 ROSENTEE ローズティー
 中国茶にバラの花びらをブレンド。
330 SACHER MISCHUNG ザッハブレンド
 ダージリンにジャスミンとベルガモットをブレンド、ザッハトルテで有名なホテルザッハのオリジナルブレンド。
347 BIO EARL GREY オーガニックアールグレイ
 ベルガモットオイルにまでオーガニックにこだわったアールグレイ。
387 KASHMIR CHAI WALLA カシミールチャイワラ
 インド茶とグリーンティーのブレンドにシナモン、カルダモン、クローブ、オレンジピールをトッピング。
401 ENGLISH ROSE イングリッシュローズ
 セイロン茶、インド茶、中国茶にバラの花びらとシトラスピールをブレンド、バニラ漂う香りが特徴。
403 HERBSTTEE オータムナルティー
 セイロン茶とインド茶のブレンドにリンゴとバニラビーンズをトッピング。
406 AMARETTINE アマレッティーニ
 アプリコット風味の大人の味わい、イタリアのリキュール「アマレット」から命名。
407 AN IRISH DRAM アイリッシュドラム
 セイロン茶にアイリッシュウイスキーの香りをトッピング、大人な味わい。
408 FRUsHSOMMERTEE アーリーサマー
 セイロン茶と中国茶のブレンドにひまわりの花びら、柑橘系の香りをトッピング、夏限定。
410 ANANAS-MANGO パイナップルマンゴ
 パイナップルとマンゴのトロピカルな香りが楽しめるフレーバードティー、アイスにも向く。
411 SUN SET BOULEVARD サンセットブールバード
 バラとひまわりの花びらをブレンド、甘くやさしい香りが特徴。
414 CARAMELLO キャラメロ
 キャラメルやブリトルのピースを加え、甘くこうばしい香りが特徴。
420 EARL GREY アールグレイ
 ベルガモットが主張しすぎないように配慮したアールグレイ。
426 EXOTIC MANGO エキゾチックマンゴ
 セイロン茶にマンゴとひまわりの花びらをトッピング。
428 FRUsHLINGSZAUBER スプリングマジック
 セイロン茶と中国茶のブレンドにイチゴとヒナギクをトッピング、春限定。
439 HIGHLAND TOFFEE ハイランドトフィー
 セイロン茶にスコティッシュトフィー、アーモンドの香りをトッピング。
448 LEMON レモン
 セイロン茶にレモンピールをトッピング、レモンティーと異なる風味が魅力。
467 OBERS-ERDBEER ストロベリークリーム
 ブレンド茶にストロベリーの果実と葉をトッピング、イチゴミルクを連想させる味わい。
471 SWEET ORANGE スウィートオレンジ
 セイロン茶にオレンジの花びらをブレンド、甘い香りが印象的。
473 ORANGEN BLUTEN OOLONG オレンジブロッサムウーロン
 オレンジの香りが映えるウーロン茶。
484 SUNNY ISLAND サニーアイランド
 セイロン茶にオレンジピールとひまわりの花びらをブレンド、人気の高い商品。
489 VANILLE BOURBON バニラバーボン
 セイロン茶にバニラビーンズ、バーボンの香りをトッピング。
491 WILDKIRSCHE ワイルドチェリー
 セイロン茶とインド茶のブレンドにドライサワーチェリーをトッピング。
496 ZAUBERFLOsTE マジックフルート
 セイロン茶にマリーゴールド、ドライパイナップルをトッピング、モーツァルトの魔笛から命名。
498 ZIMT シナモン
 セイロン茶をベースにシナモンチップをふんだんに使ったシナモンティー。

こんだけの種類があれば、きっとあなたも迷うはず

でも、これが全て紅茶800円(一部、紅茶ではないものもあり)でお試しできます



ちなみに「330 SACHER MISCHUNG ザッハブレンド」が安くなっていたので購入しました

2800円2200円

やっぱり、お高いですな

でもでも、すーーーーーーーっごく楽しみです

その様子はそのうちコチラのブログで紹介ポチッ


そういえば、紅茶を購入したときに「ホットティーの美味しい淹れ方」「アイスティーの美味しい淹れ方」「ラムカンディスの楽しみ方」「カンディススティックの楽しみ方」が詳しく書かれている紙をいただきましたそれによると、フルーツティーやハーヴァルティーは蒸らし時間が8分と長いようです


デンメアティーハウスさんを扱う記事はこちら
花・紅茶・料理・色 〜私の記録〜
食器・お茶〜ゆるやかクラシカル
pakulog
おすそわけ
食う!寝る!潜る!
Happy Counting Diary おいしいもの、かわいいもの探し
ぎんぐのお茶 理想のお茶を求めて
ヴォルさんの旅行記
4travel.jp
食べログ
ちょこアゲ
all about
町検索
禁煙スタイルβ
ススメずにはいられない! (メルマ)


なお、新年初売りのハッピーバッグというものがありまして…もうひとつのブログで紹介中
3600円のHAPPY BAG
5600円のHAPPY BAG
2012年1月加筆


六本木周辺の観光情報は、KOOTS GREEN TEAの紹介と一緒にお伝えします

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5600円の&quot;HAPPY BAG&quot;(デンメアティーハウス六本木店)
今回も中身の紹介の前に、デンメアティーハウス さんについて少々…   @デンメアティーハウスさんは東欧の紅茶屋さんです。東欧にはよくありますが、アジア圏では六本木にしかありません。   A元祖ザッハトルテのホテルザッハーで扱われているザッハブレンドを販売してい ...続きを見る
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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
気持玉有難うございます!
普段僕はコーヒーですが…たまにはゆっくりと紅茶もいいですねぇ!
今後ともよろしくお願いします!
けん
2010/05/14 17:10
私も昔はコーヒーでしたが、定番ってことにせずに、いろいろ試すとおもしろいと思いますよ。

気分で変えたりするのもおすすめですね。
★けんさんへ★
2010/06/06 21:53

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ウィーンの紅茶商 DEMMERS TEEHAUS デンメアティーハウス六本木店さんの巻(東京都港区) 紅茶の香り〜紅茶専門店・喫茶店・カフェ探索〜/BIGLOBEウェブリブログ
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